MENU DI NATALE 2019

Menù per il Pranzo di Natale 2019

 

• “Moeca” di Benvenuto.
• Aragosta con riduzione al Balsamico.
• Seppioline in “Tocio” e polentina Bianco Perla.

 

• Risotto “de Capetonde e Bevarasse” profumato con Bottarga di Muggine.
• Lasagnetta con Alici, Gamberi e Ciliegini.

 

• Rombo Chiodato grigliato su braci di legna e Patate Pedemontane al forno.

 

• Sorbetto alla Mela Verde e Calvados.
• Panettone Artigianale Piemontese Glassato alla Nocciola IGP, Mandorlato Scaldaferro, e Coppa di Moscato Fior d’Arancio.

Il prezzo del menù a persona è di € 85,00 bevande escluse.

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